 Мы все знаем, что блюда из печени обладают неоспоримыми
достоинствами, диетологи рекомендуют готовить и есть блюда из печени для
повышения гемоглобина. Эти блюда полезны, питательны, вкусны. В нашей
кулинарной книге собраны самые хорошие кулинарные рецепты приготовления
блюд из печени. Приготовьте печень по - строгановски по нашему
вкусному и простому кулинарному рецепту.Продукты для печени по - строгановски: 500 г печени, 2 столовые ложки топленого масла, 1 столовая ложка муки, 100 мл сметаны, 1 луковица, соль. Для
приготовления печени по – строгановски подготовленную печень порежьте
брусочками длиной 3 – 4 см и толщиной 0,5 см. В глубокой сковороде или
сотейнике разогрейте масло и обжарьте печень, помешивая. Через несколько
минут посыпьте печень мукой, добавьте слегка обжаренный лук, сметану,
перемешайте и тушите печень в течение 30 – 40 минут, посолите,
поперчите. Приятного аппетита! Готовьте вместе с женским сайтом Малиночка!
|